MEKARWANGI HONEY PROJEK SANGRAI 1.4 - OTNIEL CHRISTOFER (OCC)

SKU 00035
IDR195,000
In stock
1
Product Details

PROJEK SANGRAI 1.4

Sosok Kalyan: Otniel Christofer

dari Onward Coffee Company


- 100 Gr Kopi Mekarwangi panen Maret 2021

- 1 Kaleng Mekarwangi 24 - Signature Cold Brew

- 1 Projek Sangrai 1.4 Merchandise

- Postcard, Sticker dan 'HOW TO' GUIDE


Otniel memilih untuk menghadirkan kopi dari Desa Mekarwangi di Gunung Halu. Kopi ini dihasilkan oleh beberapa petani kecil yang kemudian proses paska panennya dibantu oleh rekan OCC di Koperasi Swadaya Masyarakat Mekarwangi dengan menggunakan metode honey dimana setelah dipetik, kopi kemudian dicuci dan dijemur dengan meninggalkan sebagian getah dari buah cherry-nya selama beberapa hari. Hasil dari proses ini menghasilkan kopi yang sangat menarik. Mulai dari buah-buahan tropis, anggur merah, buah raisin. Sekilas akan mengingatkan kita kepada segelas fruit punch. Oh ya, tidak lupa kopi ini adalah rilisan pertama kami dari panen Maret 2021yang lalu.


Kopi ini kemudian dikirim ke R&D LAB Kopikalyan dan diolah oleh #timkalyan menjadi kopi siap minum dengan menggunakan metode cold brew selama 24 jam yang kemudian diberikan tambahan ekstrak dari white grapes untuk menstabilkan rasa dan memberikan efek kesegaran lebih. Dari pengalaman kami, kopi ini cocok diminum di siang hari yang terik atau sore hari menjelang malam setelah melakukan aktifitas.


Roast Date: 22/06/2021


========


Notes:

1. Pengiriman akan dilakukan pada hari pemesanan, apabila pemesanan dilakukan sebelum pukul 5 sore.

2. Dikarenakan terdapat produk ready-to-drink didalam, disarankan untuk memesan pilihan paket paling lama 2 hari sudah sampai.

3. Bila memilih pengiriman yang sampainya lebih dari 2 hari, kami tidak bertanggung jawab atas kerusakan/kualitas produk dari paket tersebut.

4. Bila ingin memilih ingin menggunakan jasa paxel atau jasa lainnya, kalyan dapat memesan melalui whatsapp di 0821-2392-4860 (Jam order 08:00 - 20:00 WIB).

Save this product for later